Table of Contents
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Sugar, vinegar, honey
< food, salt, perfume < object (products and tools)
Jeju | English |
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양념 | seasoning, spice |
ᄎᆞᆷ꿰, ᄎᆞᆷ꽤, 꽤 | sesame |
검은꽤, 장탱이 | UNDEFINED |
흰꿰 | white sesame |
ᄀᆞ를사탕, 사탕ᄀᆞ를, 사탕ᄀᆞ르, 새탕ᄀᆞ를 | sugar |
소곰 | salt |
소곰덩어리, 소곰찡겡이, 소곰벙뎅이 | salt incrustation |
불염 | baked salt, parched salt |
초, 췌 | vinegar |
뒌장, 개미장, 게미장 | fermented soybean paste |
고치장 | red pepper paste |
ᄀᆞᆫ장, 물장, 장물, 국물장, 장 | soy sauce, soya |
양념장물, 양념ᄀᆞᆫ장 | spiced soy sauce |
웨간장, 왜ᄀᆞᆫ장 | Japanese soy sauce |
조선ᄀᆞᆫ장 | Korean soy sauce |
ᄎᆞᆷ지름, ᄎᆞᆷ기름, 꽤지름, 꿰지름 | sesame oil |
콩지름, 콩기름 | soy oil |
육수 | beef stock |
청, 꿀 | honey |
고치, 고초, 고추 | red pepper |
풀고치 | young green chili pepper |
셍강 | ginger |
개ᄂᆞᆫ독낭 | Zanthoxylum simulans, Zanthoxylum coreanum |
줴피, 조피, 재피, 제피 | Japanese pepper, Japanese pepper tree |
줴피낭, 조피낭, 제피낭, 재피낭 | Japanese pepper tree |
곡ᄌᆞ, 누룩 | malted rice |
메쥐, 메주, 매주 | fermented soybeans |