목차

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두부

< 먹거리, 고기, 향수 < 생산물 (생산물 및 용구)

제주어표준어
건감곶감
둠비두부豆腐
물둠비순두부純豆腐
ᄆᆞ른둠비마른 두부
둠빗주시, 비제기비지
한천한천寒天, 우무
당멘당면唐麵
우미묵우무묵, 우뭇가사리로 만든 묵
우미, 우믜우무, 우뭇가사리, 한천寒天
모멀묵메밀묵
묵
보찌두부豆腐나 묵 따위를 직사각형直四角形 모양模樣으로 작게 썰어서 지진 음식飮食
묵적묵을 도막도막 네모지게 썰어서 만든 적
청묵청포清泡, 녹말綠末
무수체무채