건감

건감: 곶감

- 당면^唐麵: 당멘
- 과일: 과일
- 무말랭이: 무ᄆᆞᆯ렝이, 무수말렝이, 생기리, 셍기리, 오가리
- 고구마 고지: 감저뻿데기
- 호박고지: 호박말렝이
- 좁쌀떡: 오메기, 오매기, 오메기떡, 오매기떡
- 좁쌀 가루에 팥소 따위로 켜를 앉혀서 찐 시루떡: 조침떡, 조친떡
- 핍쌀가루를 시루에 넣어서 쪄낸 떡: 피친떡
- 우무묵, 우뭇가사리로 만든 묵: 우미묵
- 비지: 비제기, 둠빗주시
- 두부^豆腐: 둠비
- 순두부^純豆腐: 물둠비
- 묵: 묵
- 두부^豆腐나 묵 따위를 직사각형^直四角形 모양^模樣으로 작게 썰어서 지진 음식^飮食: 보찌
- 메밀묵: 모멀묵
- 묵을 도막도막 네모지게 썰어서 만든 적^炙: 묵적
- 청포^清泡, 녹말^綠末묵: 청묵
- 우무, 우뭇가사리, 한천^寒天: 우미, 우믜
- 한천^寒天, 우무: 한천
- 마른 두부: ᄆᆞ른둠비