デジタル博物館「濟州島の文化と言語」

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梅干し・豆腐・寒天・とろろなど

< 食料 < 生産物 (生産物および用具)

朝鮮語濟州方言日本語
건감し柿がき
둠비豆腐とうふ
물둠비おぼろ豆腐どうふ
ᄆᆞ른둠비木綿豆腐もめんどうふ
둠빗주시, 비제기おから
한천, 우미묵寒天かんてん
당멘春雨はるさめ
우미, 우믜天草てんぐさ, 寒天かんてん
모멀묵蕎麥そばゼリー
묵澱粉でんぷんかき, 澱粉でんぷんゼリー
보찌豆腐やムク等を四角く切って燒いたもの
묵적澱粉でんぷんかきの串燒くしや
청묵緑豆りょくとうゼリー
무수체大根だいこんの千切せんぎ