23842(炊事・調理)
| 済州方言 | 日本語 |
|---|---|
| 짛다, ᄈᆞᆺ다 | 搗つく |
| 일다 | (米を)とぐ, よなげる |
| 만들다 | 作つくる |
| ᄃᆞᆷ다 | 漬つける |
| 김치ᄒᆞ다, 짐치ᄃᆞᆷ다, 김장ᄃᆞᆷ다 | (越冬用に)キムチを漬つける |
| 무치다 | 和あえる |
| 그스리다 | (表面を)炙あぶる |
| 불초다 | あぶる |
| 굽다 | あぶる, 焼やく |
| 보끄다 | 炒いためる |
| 지지다 | (油を引いて)焼やく, (水を少し入れて)煮にる |
| 궤다, 끌르다 | 沸わく, 沸騰ふっとうする |
| 끌리다, 궤우다 | 沸わかす |
| 식이다 | 冷さます |
| 익다{熟} | 火ひが通とおる, 熟じゅくする |
| 치다 | 蒸むす |
| ᄊᆞᆱ다, ᄉᆞᆯ므다 | 茹ゆでる |
| 데우치다 | 湯ゆがく |
| 졸르다 | 煮にる |
| ᄇᆞ뜨다 | 煮詰につまる |
| 딸리다 | 煮詰につめる, 煎せんじる |
| 밥짓다, 밥ᄒᆞ다 | ご飯はんを炊たく |
| 푸다 | よそう |
| 거리다 | よそう, 掬すくう, (水みずの中なかから)出だす |
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